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【传统美术】丰县吹糖人

来源:www.xzmsbwg.com   更新:2015/7/21 15:28:36   点击:

丰县吹糖人


丰县吹糖人

 

相传,唐代以前就有吹糖人,早期流传于中原及西北广大地区。清代,始由西北传入丰县,距今已有一百多年的历史。

丰县吹糖人以糖稀(饴糖)为主要原料。而糖稀分麦芽糖稀和以大米、大麦为原料,经混合、发酵、过滤、熬制而成的糖稀。之后,将麦芽糖稀熬去水分,加入实用色素,冷却成糖稀块。“吹糖人”前,将糖稀块温火熔解即可,制作方法以口吹手捏为主,辅以模印。可吹制成各种人物、动物、植物果实、生活用品及少年儿童喜爱的各种玩具模型等。

吹糖人艺人多为流动制售,每年除六、七、八、九四个月气温高、湿度大不宜吹制外,晚秋、冬季、早春等季节皆宜,尤以冬闲时节为最佳。一般艺人走乡串村制售,逢节庆、庙会等群众聚集活动的场所,摆摊制售。

丰县吹糖人的代表艺人有:侯敬爱、程守民、程真颜,程守清等。其中,最具有代表性的是侯敬爱。侯敬爱,男,1945年出生,江苏丰县常店镇侯老家村人,系丰县民间文艺家协会副主席、江苏省和徐州市民间艺术家协会会员。侯敬爱吹制糖人的技艺是由其太爷师从他人学得后传至其祖父、父亲,至侯敬爱已是第四代。他16岁开始师从其父亲学艺,20岁起便以此技艺谋生。侯敬爱对“吹糖人”的技艺创新就是加入了食用色素,使吹糖人的色彩更加丰富多彩。侯敬爱长期在外流动制售,30多年来足迹踏遍祖国的大江南北,长城内外,北至齐齐哈尔、佳木斯,南至广州、澳门,东至连云港、上海、厦门,西至新疆的伊梨、喀什、乌鲁木齐,西南至云南昆明、大理,遍及全国各地,吹制的糖人形象逼真,色彩鲜艳,惟妙惟肖,深受广大群众特别是少年儿童的欢迎。

近年来,侯敬爱为扩大“吹糖人”艺术的影响力,主动积极参加各地举办的文化艺术活动,并获奖。2002年2月参加了澳门文化部门举办的第十四届澳门艺术节;2002年12月参加了江苏省文化厅举办的“江苏·中国民间艺术节”并获纪念奖; 2003年4月在北京钓鱼台国宾馆参加了“爱我中华大家行”组委会举办的表演活动等。他所到之处,都受到当地媒体的关注。几年来,《扬子晚报》、《南京日报》、《彭城晚报》、南京电视台、徐州电视台及福建、浙江、广东、澳门等地的媒体对侯敬爱吹制糖人的技艺多次予以报道。2004年2月,中央电视台《走遍中国》栏目对他现场制作表演进行了录制、播报。  



糖人吹制过程:和、揉、挖眼、拽管、吹



侯敬爱吹制的糖人深受群众喜爱




侯敬爱  作品  《老鼠偷馓子》